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Mr. Chava
En Andalucía parece que aquello de “Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo” nos lo tomamos en serio. O al...
Beatriz
17 oct 20193 Min. de lectura
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BACHE San Pedro
En la última entrada ya mencioné la afición de mi padre por la ensaladilla rusa. Lo que no sabía por aquél entonces es que incluso existe...
Beatriz
14 oct 20196 Min. de lectura
25 visualizaciones
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SOCA
En los últimos meses me he adentrado más que nunca en el universo de las estrellas Michelin. Aunque en la mayoría de las ocasiones ha...
Beatriz
25 jul 20196 Min. de lectura
19 visualizaciones
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Etxebarri
[La revolución de la parrilla desde un caserío en Axpe] Todo comenzó en una sobremesa, allá por el mes de Octubre. Por más que indago en...
Beatriz
12 abr 20195 Min. de lectura
29 visualizaciones
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