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Pulled Pork
Avec le hamburger, le porc effiloché est probablement le sandwich qui a le plus transcendé la cuisine américaine. Et pourtant, certaines...
Beatriz
1 nov 20202 Min. de lectura
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Pulled pork
Junto con la hamburguesa, el pulled pork es probablemente el sandwich que más ha trascendido de la cocina americana. Y sin embargo,...
Beatriz
1 nov 20202 Min. de lectura
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Biscuits au sésame
Avis aux amateurs ... ces biscuits créent une très forte dépendance. La recette me l’a donnée mon amie Nuria, que j’ai rencontrée à...
Beatriz
27 may 20202 Min. de lectura
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Galletas de sésamo
Aviso a navegantes...estas galletas son altamente adictivas. La receta se la debo a mi amiga Nuria, a la cual conocí en San Sebastián....
Beatriz
27 may 20202 Min. de lectura
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Pommes de terre avec oeufs de seiche
L'un des plats les plus représentatifs de la côte atlantique andalouse est le ragoût de pommes de terre & oeufs de seiche. D'origine...
Beatriz
26 may 20202 Min. de lectura
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Papas con huevas de choco
Uno de los platos más representativos de la costa atlántica andaluza es el guiso de papas con choco. De origen humilde, no falta en el...
Beatriz
26 may 20202 Min. de lectura
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Asperges, chocolat et fraises
Une recette sucrée aux asperges? Vous seriez surpris de ce que vous pourriez trouver si vous cherchez du panna cotta /flan aux asperges...
Beatriz
22 may 20202 Min. de lectura
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Espárragos, chocolate y fresas
¿Una receta dulce con espárragos? Os sorprendería lo que podéis encontrar si buscáis panna cotta/flan de espárragos...En esta me inspiré...
Beatriz
22 may 20202 Min. de lectura
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Fenouil et orange
Le fenouil est l'un de ces légumes qui jusqu'à récemment était rare à trouver frais - ce n’était pas le cas pour ses graines qui font...
Beatriz
22 may 20202 Min. de lectura
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Hinojo y naranja
El hinojo es una de esas hortalizas que hasta hace poco era raro encontrar en fresco -no así sus semillas que forman parte de muchas...
Beatriz
22 may 20202 Min. de lectura
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Cookies aux pépites de chocolat
L'autre jour, alors que je parcourais les livres de recettes que j'ai chez moi pour m’inspirer, une feuille de papier est tombée de l'un...
Beatriz
10 may 20203 Min. de lectura
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Cookies de chocolate
El otro día mientras revisaba los libros de recetas que tengo en casa en busca de inspiración, se cayó un papel de uno de ellos. Al...
Beatriz
10 may 20203 Min. de lectura
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Coca d'escalivada
Maintenant que les températures commencent à monter - à Séville, nous avons déjà atteint 40 ºC - on a moins d’envie de faire des plats...
Beatriz
7 may 20203 Min. de lectura
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Coca de escalivada
Ahora que empiezan a subir las temperaturas -en Sevilla ya hemos alcanzado los 40 ºC- apetece menos hacer platos al horno o, al menos,...
Beatriz
7 may 20203 Min. de lectura
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Salade de Málaga
La chose qui me manque le plus ces jours-ci c’est la mer: les promenades le long du rivage en écoutant le bruit de la mer en contemplant...
Beatriz
6 may 20202 Min. de lectura
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Ensalada malagueña
Una de las cosas que más echo de menos estos días es el mar: los paseos matutinos por la orilla escuchando el sonido del mar, el...
Beatriz
6 may 20202 Min. de lectura
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Tourte poireaux et morue
Ce temps de confinement a motivé à beaucoup de personnes à faire du pain à la maison, de telle sorte que les stocks de levure fraîche et...
Beatriz
6 may 20203 Min. de lectura
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Empanada de puerros y bacalao
En estas semanas de confinamiento, no son pocas las personas que se han animado a hacer pan en casa - hasta el punto de agotar las...
Beatriz
6 may 20203 Min. de lectura
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Gnocchis à la courge, sauce beurre et sauge
À cette époque, j'avais prévu de faire un voyage en Italie, louer une voiture pour me perdre sur ses routes et découvrir ses coins à...
Beatriz
27 abr 20203 Min. de lectura
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Ñoquis de calabaza con salsa de mantequilla y salvia
En estas fechas tenía pensado hacer un viaje por Italia, alquilar un coche para perderme por sus carreteras y descubrir sus rincones a...
Beatriz
27 abr 20203 Min. de lectura
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